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摘要:虾的保存方法关乎其新鲜度。为了保持虾的新鲜,可以将其放入冰水或盐水中暂时保存,同时需避免与空气直接接触以防氧化变质。长期保存则建议冷冻,并确保冷冻温度低于零下18摄氏度。购买虾时,应选有弹性且气味正常的虾以保证...